خورشت قورمه سبزی یکی از غذای سنتی، مجلسی و محبوب ایرانی است. جالب است بدانید قورمه سبزی در بعضی نقاط کشور با توجه به طبع غذایی و سلیقه افراد کمی متفاوت درست می‌شود. در این مطلب از کاغذرنگی طرز تهیه قورمه سبزی و نکات طلایی برای خوشمزه‌تر شدن آن را گفته‌ایم. اگر به یادگیری این غذای خوشمزه علاقه...

فطایر گوشت، یکی از انواع غذا‌های عربی خوشمزه و پرطرفدار می‌باشد. در واقع اسم این نوع غذا، یعنی فطایر به معنی نان لقمه‌ای است که با انواع مواد، چون مرغ، سوسیس، سبزیجات مختلف و… طبخ می‌شود. راحتی طبخ و سرو آن باعث معروفیت و پرطرفدار بودن این غذا شده است. می‌توانید آن را به عنوان عصرانه و یا دسر در...

نان خامه ای یک شیرینی فرانسوی است که طرفداران زیادی دارد. این شیرینی خوشمزه را می‌توان در خانه درست کرد و از آن لذت برد. درست کردن این شیرینی نیاز به ترفندهایی دارد که با رعایت آنها می‌توانید نان خامه ای کاملا حرفه‌ای و همانند قنادی‌ها و حتی بهتر از آنها درست کنید. شیرینی نان خامه ای یا چو یک...

شیرینی برشتوک نخودچی از آن دسته شیرینی‌ها و دسرهای اصیل و سنتی ایرانی است که هم برای اعیاد مختلف آن را درست می‌کنند و هم برای میان وعده بچه‌ها و پذیرایی از مهمان. برشتوک یک شیرینی خانگی مقوی و سالم است. شیرینی برشتوک نخودچی را به دو صورت ساده و رنگی با شکلات درست می‌کنند. برای درست کردن شیرینی...

کباب استیک با سس چیمیچوری غذایی عالی برای استقبال از روزهای گرم سال است. این کباب نیازی به خواباندن در سس و مریناد کردن ندارد بلکه فقط گوشت تکه شده و سبزیجات را که کمی روغن و نمک و فلفل روی آنها زده شده، کباب کنید سپس بعد از اینکه کباب کردن را انجام دادید با مقداری سس چیمیچوری گیاهی فوق العاده...