خوش آمدید!

با تشکر از مشاهده انجمن گفتگوی ایرانی پاتوق در صورت تمایل برای استفاده از تمامی امکانات انجمن ثبت نام نمایید.

همین حالا ثبت نام کن!

طرز تهیه شکلات صبحانه؛ طعمی دل‌انگیز و شکلاتی

DaniyaL

SpeciaL
عضو کادر مدیریت
مدیریت
8/27/20
360
شکلات صبحانه یکی از خوراکی‌های پرطرفدار برای کودکان و بزرگسالان می‌باشد. با درست کردن شکلات صبحانه در خانه، وعده‌های صبحانه را جذاب کنید. در این مطلب، طرز تهیه شکلات صبحانه را به شما آموزش می‌دهیم تا در خانه به‌راحتی یک صبحانه‌ی خوشمزه درست کنید.
طرز تهیه شکلات صبحانه در خانه

مواد لازم:
  • پودر کاکائو: یک لیوان
  • شکر: یک لیوان
  • شیر کم چرب: یک لیتر
  • کره پاستوریزه: ۵۰ گرم
  • فندق بدون نمک: به مقدار لازم (قابل حذف)
طرز تهیه شکلات صبحانه در خانه

طرز تهیه شکلات صبحانه در خانه
طرز تهیه:
۱. در یک ظرف بزرگ پودر کاکائو و شکر را مخلوط کنید تا کاملا باهم یکدست شوند. اگر این ترکیب به‌خوبی یکدست نشود در فرآیند پخت گلوله می‌شوند.
۲. شیر را به این ترکیب اضافه کنید و کاملاً باهم مخلوط‌کنید و سپس روی حرارت ملایم قرار دهید و به‌خوبی هم می‌زنیم تا زمانی که به قبل از حالت جوشیدن برسد.
۳. شعله را کم می‌کنیم، سپس ترکیب را به‌قدری مخلوط می‌کنیم که شکلات کاملاً غلیظ شود. (این فرآیند ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت طول می‌کشد)
۴. سپس کره را اضافه می‌کنیم و مخلوط می‌کنیم تا کره ذوب شود. سپس شکلات را دوباره هم می‌زنیم تا مجدداً ترکیب غلیظ خود را به دست آورد. حالا باید زیر شعله را خاموش‌کنید و اجازه دهید تا شکلات خنک شود. در این مرحله اگر علاقه داشتید می‌توانید فندق‌های خردشده را به شکلات اضافه کنید.
طرز تهیه شکلات صبحانه در خانه

 
بالا پایین