خوش آمدید!

با تشکر از مشاهده انجمن گفتگوی ایرانی پاتوق در صورت تمایل برای استفاده از تمامی امکانات انجمن ثبت نام نمایید.

همین حالا ثبت نام کن!

طرز تهیه فرنی زعفرانی خوشمزه و ساده مخصوص افطار

DaniyaL

SpeciaL
عضو کادر مدیریت
مدیریت
8/27/20
352
مواد لازم برای تهیه فرنی
  • آرد برنج:2 قاشق سوپ خوری
  • گلاب: به مقدار دلخواه
  • شکر:4 قاشق سوپ خوری
  • وانیل:در حد نوک قاشق چای خوری
  • زعفران دم کرده: به مقدار دلخواه
  • شیر:2 لیوان
فرنی زعفرانی

مراحل تهیه فرنی زعفرانی
در ظرف مناسبی که بتوان روی حرارت قرار داد،شکر و آرد برنج را با هم مخلوط کنید و بعد شیر سرد را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا آرد حالت گلوله گلوله نشود.بعد ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید و مواد را مدام هم بزنید و مراقب باشید تا ته نگیرد.

وقتی مایه فرنی کمی به غلظت رسید،گلاب، هل و زعفران دم کرده را به آن اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا فرنی به غلظت مناسب برسد. سپس حرارت را خاموش کنید و به همان صورت که فرنی داغ است در ظرف های مورد نظر بریزید.بسته به سلیقه خود میتوانید فرنی را با دارچین ،خلال پسته و بادام تزیین کنید.

دقت کنید که فرنی را داغ داخل یخچال قرار ندهید ، چون آب می اندازد
 
بالا پایین